Couteau Santoku Damas Sternsteiger (18cm) + Couteau d'office Damas (10cm) - Collection Hiroto

Pour les chefs qui apprécient la précision et le design, la collection Sternsteiger Hiroto propose un ensemble impressionnant d'un couteau Santoku et d'un couteau d'office. Les deux couteaux sont fabriqués à la main en acier inoxydable japonais VG10 et offrent non seulement d'excellentes performances mais également une élégance esthétique unique grâce à leur motif Damas.

Matériaux de haute qualité pour des performances ultimes

Les couteaux de la collection Hiroto sont fabriqués en acier inoxydable VG10, reconnu pour sa dureté et sa tenue de tranchant exceptionnelles. Entourés de plusieurs couches d'acier Damas, ces couteaux offrent un tranchant supérieur et une résistance impressionnante à l'usure et à la corrosion.

Motif Damascène - Une œuvre d'art de forge

Le couteau Santoku et le couteau d'office se caractérisent par leur motif damas saisissant, obtenu à l'aide de techniques traditionnelles de pliage et de forgeage. Cette technique améliore non seulement les propriétés de coupe des couteaux, mais rend également chaque pièce unique dans votre cuisine.

Le couteau Santoku : Polyvalent et efficace

Le couteau Santoku de 7 pouces est idéal pour une variété de tâches de cuisine, du tranchage fin et des dés au hachage des légumes et de la viande. La lame large permet un transfert de puissance efficace, tandis que l'équilibre et l'ergonomie du manche favorisent des coupes précises.

Le couteau d'office : précis et maniable

Le couteau d'office de 4 pouces est parfait pour éplucher et couper avec précision les fruits et légumes. Sa petite taille et sa pointe pointue permettent un excellent contrôle des coupes fines et de la préparation détaillée des ingrédients.

Fabriqué à la main à Solingen – le label de qualité

Chaque couteau de la collection Hiroto est fabriqué à la main à Solingen, la ville mondialement connue pour ses outils de coupe de haute qualité. Ce savoir-faire garantit non seulement la plus haute qualité, mais aussi une longue durée de vie et une fiabilité.

Conseils d'entretien pour une netteté durable

Ces couteaux doivent être soigneusement lavés à la main et soigneusement séchés immédiatement après le lavage pour préserver la qualité et la beauté du motif Damas. Éviter le lave-vaisselle protège les lames fines et les matériaux délicats.

L'ensemble composé du couteau Damas Santoku et du couteau d'office Damas de la collection Sternsteiger Hiroto est un complément idéal à toute cuisine et offre des performances de coupe professionnelles combinées à une esthétique impressionnante. Que vous soyez un chef professionnel ou un chef amateur passionné, ces couteaux sont un investissement qui fera passer votre cuisine à un nouveau niveau et fera de chaque cuisson un plaisir.