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Le couteau Sternsteiger Karnival Damask Sashimi 22 cm est l'outil parfait pour préparer du poisson et de la viande crus et - comme son nom l'indique - pour préparer des sashimi. En règle générale, les couteaux à sashimi ont une lame effilée assez longue, aiguisée d'un côté, ce qui permet de la guider agréablement facilement dans la viande et le poisson.
